V Lednici před budovou děkanátu Zahradnické fakulty MENDELA byla slavnostně odhalena socha profesora Viléma Krause.
Vilém Kraus byl významný český odborník v oblasti vinařství a vinohradnictví. Zabýval se šlechtění nových rezistentní odrůd, tedy takových, které jsou odolné proti škůdcům.
Jeho dílem jsou zejména odrůdy Rubinet a Neronet.
“Vilém Kraus je osobnost, která patří k nestorům českého, moravského i slovenského vinařství a vinohradnictví. Jeho význam spočívá nejenom v tom dědictví, které nám zanechal, mnoho odborných článků, publikací, knih, jak českých, tak v zahraničních periodicích, ale také v odkazu toho, že jeho život je přímo spjat s Lednicí a s Moravou. S jižní Moravou,” uvedl Marek Výborný (KDU-ČSL), ministr zemědělství
Přestože se tu nenarodil, Lednice byla jeho domovem.
Nezabýval se pouze určitým problémem. Měl široký záběr. S velkou láskou pečovat o vinařství jako celek.
“ Myslím, že tohle je to, co si máme převzít do těch dnešních dnů.
Stojíme na půdě Mendelovi univerzity. A jeho šlechtitelské dědictví v podobě rezistentních odrůd a dalších, je něco, na co navazují i dnešní generace vinařů,” dodal Marek Výborný(KDU-ČSL), ministr zemědělství
Je to samozřejmě veliká čest, když o někom mluví čelní představitel státu. Ale, jaký byl Vilém Kraus jako člověk mohou prozradit pouze ti nejbližší.
“ Když vzpomínám na dědu, tak mi vytáhnout na mysli slova typu “ důslednost a pracovitost” a tímhletím směrem on sám mně vedl a nějakým způsobem formoval, tak já jenom doufám, že to “něco“ ve mně zanechá a já budu schopná obdobný myšlenky přenést dál a formovat tím další generace, moje syny, moje děti a tak dál” řekla Dáša Kozáková, vnučka
“ Hezkejch vzpomínek na dědu je strašně moc. Děda byl strašně milej a vlídnej člověk.
A když člověk něco udělal špatně, tak děda mu nevynadal, ale nějakou hezkou formou dokázal člověku vysvětlit, že je potřeba ty věci dělat jinak aby to vedlo ke zdárnému a milému výsledku. Děda byl doopravdy, i já v začátcích, když to vezmu z vinohradnickýho hlediska, tak jsem udělal mraky kopanců. Ale děda vždycky říkal, “ To prostě musíš se sám od sebe naučit. Tady vidíš ten výsledek co jsi zatím asi málo přemýšlel.”
Proto dědu měli všichni rádi, protože dokázal pomoct všem a naslouchat všem.” doplnil Vilém Kraus mladší, vnuk
Zeptali jsme se i pana Martina Chlada, prezidenta Svazu vinařů České republiky. Který se s Vilémem Krausem setkal na pracovní úrovni.
“ Pan profesor totiž nebyl jenom aktivní jako self persona a jako univerzitní pracovník, akademik a vinař. Ale on byl aktivní i z hlediska toho oborového, toho cechovního, Byl, v uvozovkách, podněcovatelem vzniku několika spolků, zároveň byl aktivní i ve svazu vinařů. Takže bylo, v uvozovkách, naší povinností, že jsme se toho organizačně nějak ujali, zároveň jsme se podíleli i na sbírce mezi vinaři nebo organizací sbírky mezi vinaři a příznivci pana profesora, kteří se na tom podíleli finančně, takže organizačně za tím stojíme, ale významnou roli sehrála samozřejmě rodina,” uvedl Martin Chlad, prezident Svazu vinařů ČR
Vinařství je krásné. Ale potýká se s řadou problémů. Některé se ovlivnit nedají, třeba počasí. Jiné se ovlivnit dají právě třeba šlechtěním odolných odrůd.
Ale pak jsou tu komplikace a hrozby přicházející z jiné strany než je příroda.
“Konkrétně to byla debata ohledně spotřební daně, což je takzvaně mimořádná daň. A znamenalo to pro nás značně nepříjemné období, protože jsme byli vystavení něčemu, co tomu oboru nepomohlo, ale na pozadí byla vlastně politická hoňka za nějakým sbíráním bodů a v podstatě nedostatečné vysvětlení a neznalost široké veřejnosti té problematiky jako takové,” vysvětlil Martin Chlad, prezident svazu vinařů ČR
Vinařství všechny základní daně platí. Platí i další poplatky. Pouze mají nulovou spotřební daň. Ta může a nemusí být uvalena. A vzhledem k tomu, že by naše vína byla touto daní zatížena jako jediná v Evropě, jejich konkurenceschopnost by se zhoršila.
My si můžeme jen přát, aby vína česká a moravská byla stále k dostání a aby se stále vyvíjela dík osobnostem jako byl beze sporu pan profesor Vilém Kraus
