Začíná sezóna uzení. Hasiči proto lidem doporučují opatrnost při práci s otevřeným ohněm, aby předešli případnému požáru. Během letošní sezóny už v kraji museli vyjíždět ke třem požárům v důsledku uskladnění palivového dřeva poblíž udírny. V případě, že máte udírnu kupovanou, je nezbytné pečlivě prostudovat návod výrobce, provádět pravidelnou údržbu a přenosné zařízení postavit na volné prostranství. Důležité je také přihlédnout k aktuálnímu počasí, které průběh uzení může výrazně ovlivnit.
