Kytici a poděkování všem zaměstnankyním Mateřské školy Nová Ves na Českobudějovicku předal ve středu 9. dubna náměstek hejtmana pro oblast školství David Štojdl. Ocenil jejich každodenní práci s dětmi, podporu zdravého životního stylu i realizaci projektů, které dětem pomáhají porozumět vztahu mezi jídlem, které konzumují, a světem, ve kterém žijí.
„Chtěl bych moc poděkovat paní ředitelce Huškové, paní vedoucí školní jídelny Míčové a všem zaměstnankyním za to, že pomáhají dětem vytvářet a upevňovat zdravé stravovací návyky, porozumět tomu, jak jídlo vzniká, a jakou práci to dá, než se dostane na jejich talíř. Cesta k udržitelnější společnosti vede skrze návrat k přírodě a pochopení jejích zákonitostí,“ ocenil práci kolektivu náměstek Štojdl. Současně připomněl, že Mateřská škola Nová Ves získala k 1. březnu 2025 nejvyšší ocenění v rámci Jihočeského kraje – stříbrný certifikát v projektu Ministerstva zemědělství Skutečně zdravá škola.
Získání takového ocenění není jednoduché – předchází mu důkladná práce hodnotitelů. Mateřská škola v Nové Vsi však splnila všechna kritéria. „Naší hlavní vizí je propojit vzdělávání se zdravým životním stylem. Máme školní vzdělávací program „Zaléváme kořínek“, v rámci kterého děti sledují růst rostliny, její dozrávání i následné zpracování v naší kuchyni. Sami loupou a strouhají jablíčka a pomáhají připravovat štrúdl – ten jim pak o to víc chutná,“ popsala s úsměvem ředitelka školy Štěpánka Hušková Laštůvková. Dodala, že školka odebírá maso, mléko i vejce od místních farmářů. „Nejdůležitější však je, že paní vedoucí školní jídelny Kateřina Míčová umí tyto suroviny skvěle využít. Vyhledává nové recepty a připravuje jídla, která chutnají jako od maminky. Mým favoritem je její 'čarodějnický' buřtguláš, kde je uzenina nahrazena cizrnou,“ dodala ředitelka.
Tato slova potvrdily i děti, kterým velmi chutnal oběd – mrkvový krém s luštěninovými „žížalkami“ a hovězí na česneku s bulgurem. Ani náměstek Štojdl neodešel s prázdnou – ochutnal kynutý koláč s tvarohem a džemem. „Nebojte, na svačinu zbyde koláčů ještě dost a dost,“ ujistila malé strávníky paní vedoucí jídelny Míčová a prozradila, že ve školce při vaření omezují sůl i cukr. „Děti vidí, že spotřebujeme vše, co si sami vypěstujeme na zahradě, včetně přebytků ze zahrad rodičů. Navíc zapojujeme děti i rodiče do kuchařských soutěží a jejich výtvory pak společně hodnotíme,“ vysvětlila Míčová.
Aktivity školky ocenil i starosta obce Nová Ves Marek Prokeš: „Gratuluji paní ředitelce i celému týmu. Za jejich úspěchem je vidět spousta práce. A když vidím, jak to tady krásně funguje, snažím se jim do toho nezasahovat,“ uzavřel s úsměvem.
Informace o projektu Skutečně zdravá škola jsou k dispozici zde: https://www.skutecnezdravaskola.cz/
